MANTECA DE CACAO CAS 8002-31-1

Descripción del producto:

Nombre del producto: CACAO BUTTER CAS NO: 8002-31-1

Sinónimos:

Cocaobeanoil;

Cocoaabsolute;

Granos de cacao, extracto de metano;

& amp químico; Propiedades físicas:

Aspecto: sólido blanco amarillento

Ensayo: ≥99.0%

La manteca de cacao suaviza y lubrica la piel. Esta grasa vegetal amarillenta es sólida a temperatura ambiente, pero se licua a temperaturas entre 90 ° y 100 ° F (32,2 ° y 37,8 ° C). Por lo tanto, se usa con frecuencia en bálsamos labiales y cremas de masaje debido a su punto de fusión favorable (es decir, cercano a la temperatura corporal). La manteca de cacao se considera comedogénica y puede provocar reacciones alérgicas. La manteca de cacao es la grasa que se obtiene al prensar el licor de chocolate, obtenido de las semillas de cacao tostadas, para producir manteca de cacao y torta prensada. tiene un punto de fusión de aproximadamente 33 ° C pero es un sólido duro y quebradizo a temperatura ambiente. se utiliza en la fabricación de recubrimientos para caramelos, los recubrimientos consisten principalmente en mezclas de granos de cacao tostados, azúcar y manteca de cacao. también se utiliza en repostería. también se denomina manteca de cacao.

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