4-hidroxiestireno CAS 2628-17-3

Descripción del producto:

Nombre del producto: 4-hidroxiestireno CAS NO: 2628-17-3

Sinónimos:

4-vinilfenol;

Fenol, 4-etenilo;

p-hidroxiestireno;

& amp químico; Propiedades físicas:

Aspecto: líquido incoloro

Ensayo: ≥99,00%

Densidad: 1.055g / cm3

Punto de ebullición: 206,2 ℃ a 760 mmHg

Punto de fusión: 73 ℃

Punto de inflamación: 92,3 ℃

Índice de refracción: 1.444

Solubilidad en agua: Ligeramente miscible con agua

Sensible: higroscópico

Información de seguridad:

RTECS: SN3800000

Declaraciones de seguridad: S26-S36

Código del HS: 2907199090

WGK Alemania: 2

Declaraciones de riesgo: R36 / 38

Código de peligro: Xn

El 4-vinilfenol es un compuesto fenólico que se encuentra en el vino y la cerveza. Es producido por la levadura de descomposición Brettanomyces. Cuando alcanza concentraciones superiores al umbral sensorial, puede dar al vino aromas descritos como corral, medicinales, curitas y ratonil. En el vino, el 4-vinilfenol puede reaccionar con otras moléculas, como las antocianidinas, para producir nuevos compuestos químicos. En los vinos blancos predominan los vinilfenoles (4-vinilfenol 70-1 150 μg / l, 4-vinilguajacol 10-490 μg / l) mientras que, en los vinos tintos,' es los correspondientes etil-fenoles.

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