ACEITE DE SEMILLA DE GIRASOL CAS 8001-21-6

Descripción del producto:

Nombre del producto: ACEITE DE SEMILLA DE GIRASOL CAS NO: 8001-21-6

Sinónimos:            

Aceite de girasol orgánico;

Florasun 90;

Gina;

Propiedades químicas y físicas:

Apariencia: Amarillo pálido, aceite semidescante

Ensayo: ≥99.0%

Densidad: 0.9 g/mL a 25°C (lit.)

Índice de refracción: n20/D1.475

Punto de inflamación: >110 °C

Temperatura de almacenamiento: Temperatura ambiente

Solubilidad: Miscible con benceno, cloroformo, tetracloruro de carbono, éter dietílico y petróleo ligero; prácticamente insoluble en etanol (95%) y agua.

Información de seguridad:

Código de peligro: Xi

Declaración de riesgos: R66

Declaraciones de seguridad: S24/25

Código SA: 1512190020

El aceite de girasol es un aceite altamente poliinsaturado obtenido de semillas de girasol. Hay dos tipos de girasol cultivado: un tipo de semilla oleaginosa utilizada como aceite vegetal y un tipo de semilla no oleaginosa utilizada para la alimentación humana y la semilla de aves. La composición del aceite de girasol varía según la ubicación y la temperatura de crecimiento. En general, los girasoles cultivados por encima del paralelo 39 son altos en ácido linoleico y los cultivados por debajo son altos en ácido oleico. La variedad alta en linoleico se utiliza para la margarina y el aceite de ensalada, mientras que la variedad alta en oleico se utiliza en aplicaciones de fritura. Este aceite de sabor suave tiene un punto de humo de 485–490 ° f (252–254 ° c) que le da utilidad para hornear, cocinar y freír alimentos. También se utiliza como aceite para ensaladas. En la forma hidrogenada, se utiliza en margarina y mantecas.

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Los productos bajo patente se ofrecen solo con fines de I + D. Sin embargo, la responsabilidad final recae exclusivamente en el comprador.

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