ACEITE DE CACAHUETE CAS 8002-03-7

Descripción del producto:

Nombre del producto: ACEITE DE CACAHUETE CAS NO: 8002-03-7

Sinónimos:

Aceite de Arachis;

Aceite de cacahuete;

Grasas y aceites glicerídicos de maní;

& amp químico; Propiedades físicas:

Apariencia: Líquido viscoso amarillo claro

Ensayo: ≥99.0%

Densidad: 0,91 g / ml a 25 ℃ (encendido)

Punto de inflamación: 283 ℃

Temperatura de almacenamiento: 2-8 ℃

Solubilidad: Muy poco soluble en etanol (95%); soluble en benceno, tetracloruro de carbono y aceites; miscible con disulfuro de carbono, cloroformo, éter y hexano.

Información de seguridad:

Declaraciones de seguridad: S24 / 25

RTECS: RX2830000

Código HS: 15089000

Toxicidad: piel-hmn 300 mg / 3D-I MLD 85DKA8 -, 127,77

El aceite de cacahuete es el aceite obtenido a partir del cacahuete, compuesto principalmente por los ácidos grasos insaturados oleico y linoleico. es líquido a temperatura ambiente, tiene un peso específico a 38 ° C de aproximadamente 1,89-0,90 y un índice de yodo de 85-95. se extrae de las nueces mediante uno de dos procesos, a saber, el método de expulsión, en el que los cacahuetes sin cáscara se cuecen con vapor y se introducen en una prensa de expulsión que presiona físicamente el aceite de la harina; o el sistema de pre-prensado solvente, que es comparable al método de expulsión excepto que se aplica menos presión, lo que deja más aceite en la harina, y la harina restante se lava con solvente, generalmente con hexano, para disolver el aceite de la harina. el aceite crudo obtenido se refina. el uso principal del aceite de cacahuete es en aceites de cocina y aceites para ensaladas. El aceite de cacahuete se utiliza para freír en grasas debido a su larga vida útil y su alto punto de humo. en aceite de ensalada, contribuye a la suspensión de sólidos. otras aplicaciones incluyen ingrediente de manteca para rosquillas y pasteles.

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