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CAS NO: 372-75-8
Fórmula molecular: C6H13N3O3
Peso molecular: 175.186
EINECS NO: 206-759-6
MDL NO: MFCD00064397
Descripción del producto:
Nombre del producto: L-citrulina CAS NO:372-75-8
Sinónimos:
L-2-Amino-5-ácido ureidovalerico;
L(+)-Citrulina;
N5-Carbamoyl-L-ornitina;
(2S)-2-amino-5-(carbamoylamino)ácido pentanoico;
Propiedades químicas y físicas:
Apariencia: Polvo cristalino de blanco a blanquecino
Ensayo :≥99.0%
Densidad: 1.289g/cm3
Punto de ebullición: 386,7oC a 760 mmHg
Punto de inflamación: 187,7 oC
Punto de fusión: 214-216oC
Solubilidad en agua: 200 g/L (20oC)
El compuesto orgánico citrulina es un α-aminoácido. Su nombre deriva de citrullus, la palabra latina para sandía, de la que fue aislada por primera vez en 1914 por Koga & Odake. Finalmente fue identificado por Wada en 1930. Tiene la fórmula H2NC(O)NH(CH2)3CH(NH2)CO2H. Es un intermedio clave en el ciclo de la urea, la vía por la cual los mamíferos excretan amoníaco.
En el cuerpo, la citrulina se produce como un subproducto de la producción enzimática de óxido nítrico del aminoácido arginina, catalizado por óxido nítrico sintasa. Esta es una reacción esencial en el cuerpo porque el óxido nítrico es un vasodilatador importante necesario para regular la presión arterial.
L-citrulina tiene muchas funciones fisiológicas importantes, tales como la eliminación de radicales libres, un indicador de efecto de rechazo alogénico, vasodilatación, estabilización de la presión arterial, diagnóstico de artritis reumatoide, antioxidación, etc.; además, tiene una recuperación muy significativa de la energía y mejorar la inmunidad humana. En los últimos años, L-citrulina ha recibido cada vez más atención en los campos de la alimentación, cosméticos y medicina, y tiene una amplia gama de perspectivas de desarrollo y aplicación.
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