Glicina CAS 56-40-6

Descripción del producto:

Nombre del producto: Glicina CAS NO: 56-40-6

Sinónimos:

H-Gly-OH;

Ácido aminoacético;

Amp químico GG; Propiedades físicas:

Aspecto: polvo de blanco a blanquecino

Ensayo: ≥99.0%

Densidad: 1,6 g / cm3

Punto de ebullición: 233 ℃ a 760 mmHg

Punto de inflamación: 145 ℃

Punto de fusión: 182 ℃

Solubilidad en agua: 25g / 100ML (25 ℃)

La glicina es el más simple de los 20 miembros de la serie de aminoácidos. También se le llama ácido aminoacético. Es un aminoácido que no es esencial para el cuerpo humano. Tiene grupos funcionales tanto ácidos como básicos en la molécula. Es un electrolito fuerte en solución acuosa y tiene una fuerte polaridad. Tiene una alta solubilidad en solventes y es básicamente insoluble en solventes no polares, y tiene un punto de ebullición y un punto de fusión relativamente altos. La glicina puede presentar diferentes formas moleculares ajustando el pH de la solución acuosa. El enlace lateral de la glicina es un átomo de hidrógeno. Dado que su carbono alfa también tiene un átomo de hidrógeno, la glicina no es ópticamente isomérica. Como los enlaces laterales de la glicina son muy pequeños, puede ocupar un espacio que otros aminoácidos no pueden ocupar, como los aminoácidos en la hélice de colágeno. Es un cristal blanco o un polvo cristalino amarillo claro a temperatura ambiente. Tiene un sabor dulce único, que puede aliviar el sabor ácido y alcalino, enmascarar el sabor amargo de la sacarina agregada y mejorar el sabor dulce. Si el cuerpo humano consume demasiada glicina, no solo no puede ser absorbida y utilizada por el cuerpo, sino que también romperá el equilibrio de absorción de aminoácidos de&del cuerpo y afectará la absorción de otros aminoácidos, lo que conducirá a desequilibrio nutricional y afectando la salud.

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