Dialildisulfuro CAS 2179-57-9

Descripción del producto:

Nombre del producto: Diallyldisulfide CAS NO: 2179-57-9

Sinónimos:

Disulfuro de 2-propenilo;

3- (prop-2-enildisulfanil) prop-1-eno;

Disulfuro de dialilo, resto principalmente sulfuro de dialilo;

& amp químico; Propiedades físicas:

Apariencia: Líquido amarillo claro

Ensayo: ≥99.0%

Densidad: 1,003 g / cm3

Punto de ebullición: 79 ℃ a 16 MM HG

Punto de inflamación: 42,4 ℃

Índice de refracción: 1,535-1,545

Estabilidad: estable a temperaturas y presiones normales

Condición de almacenamiento: 2-8 ℃

Densidad de vapor:> 5 (frente al aire)

Presión de vapor: 1 mm Hg (20 ℃)

Información de seguridad:

RTECS: BB1000000

Clase de peligro: 6.1

Declaraciones de seguridad: S16-S26-S37 / 39

Código HS: 3911900004

WGK Alemania: 3

Grupo de embalaje: II

RIDADR: UN 2810 6.1 / PG 3

Declaraciones de riesgo: R10; R22; R36 / 37/38

Código de peligro: Xn

El disulfuro de dialilo (DADS o 4,5-ditia-1,7-octadieno) es un compuesto orgánico de azufre derivado del ajo y algunas otras plantas del género Allium. Junto con el trisulfuro de dialilo y el tetrasulfuro de dialilo, es uno de los componentes principales del aceite destilado de ajo. Es un líquido amarillento que es insoluble en agua y tiene un fuerte olor a ajo. Se produce durante la descomposición de la alicina, que se libera al triturar el ajo y otras plantas de la familia Alliaceae. El disulfuro de dialilo tiene muchos de los beneficios para la salud del ajo, pero también es un alérgeno que causa alergia al ajo. Muy diluido, se utiliza como aromatizante en alimentos. Se descompone en el cuerpo humano en otros compuestos como el alil metil sulfuro.

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