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CAS NO: 501-94-0
Fórmula molecular: C8H10O2
Peso molecular: 138.16400
NÚMERO DE EINECS: 207-930-8
MDL NO: MFCD00002902
Descripción del producto:
Nombre del producto: alcohol 4-hidroxifenetílico CAS NO: 501-94-0
Sinónimos:
4-hidroxibencenoetanol;
Bencenoetanol, 4-hidroxi-;
Alcohol 2- (4-hidroxifenil) etílico;
& amp químico; Propiedades físicas:
Aspecto: Cristales de color blanquecino a beige claro o cristalino
Ensayo: ≥99,00%
Densidad: 1,168 g / cm3
Punto de ebullición: 195ºC (18 mmHg)
Punto de fusión: 89-93 ℃
Punto de inflamación: 143,2 ℃
Índice de refracción: 1.577
Solubilidad en agua: Ligeramente soluble
Estabilidad: Estable a temperatura ambiente en contenedores cerrados bajo condiciones normales de almacenamiento y manipulación.
Condición de almacenamiento: Almacenar en un recipiente herméticamente cerrado. Almacene en un área fresca, seca y bien ventilada lejos de sustancias incompatibles.
Información de seguridad:
Declaraciones de seguridad: S24 / 25
Código HS: 2907299090
WGK Alemania: 3
Declaraciones de riesgo: R36 / 37/38
Código de peligro: Xi
El tirosol es un feniletanoide, un derivado del alcohol fenetílico. Es un antioxidante fenólico natural presente en una variedad de fuentes naturales. La principal fuente de la dieta humana es el aceite de oliva. También es uno de los principales fenoles naturales del aceite de argán.
Como antioxidante, el tirosol puede proteger a las células contra las lesiones debidas a la oxidación. Aunque no es tan potente como otros antioxidantes presentes en el aceite de oliva, su mayor concentración y buena biodisponibilidad indican que puede tener un efecto global importante. Este efecto puede contribuir significativamente a los beneficios para la salud del aceite de oliva y, más en general, de la dieta mediterránea.
También se ha demostrado que el tirosol presente en el vino es cardioprotector. Samson y col. ha demostrado que los animales tratados con tirosol mostraron un aumento significativo en la fosforilación de Akt, eNOS y FOXO3a. Además, el tirosol también indujo la expresión de la proteína de longevidad SIRT1 en el corazón después de un infarto de miocardio en un modelo de MI de rata. Por lo tanto, el poder de activación SIRT1, Akt y eNOS del tirosol&agrega otra dimensión a la investigación del vino, porque agrega un gran vínculo con la paradoja francesa. En conclusión, estos hallazgos sugieren que el tirosol induce la protección del miocardio contra el estrés relacionado con la isquemia al inducir proteínas de supervivencia y longevidad que pueden considerarse como una terapia antienvejecimiento para el corazón. En el aceite de oliva, el tirosol forma ésteres con ácidos grasos.
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