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4-etil-2-metoxifenol CAS 2785-89-9

4-etil-2-metoxifenol CAS 2785-89-9

CAS NO: 2785-89-9
Fórmula molecular: C9H12O2
Peso molecular: 152.19000
EINECS NO: 220-500-4
MDL NO: MFCD00038714

Detalles

Descripción del producto:

Nombre del producto: 4-etil-2-metoxifenol CAS NO: 2785-89-9

Sinónimos:

Guaiacil etano;

2-metoxi-4-etilfenol;

Homocresol;

& amp químico; Propiedades físicas:

Aspecto: Líquido transparente de incoloro a amarillo claro.

Ensayo: ≥99.0%

Densidad: 1.058

Punto de ebullición: 234-236 ℃

Punto de fusión: 15 ℃

Punto de inflamación: 107,7 ℃

Índice de refracción: 1,525-1,53

Presión de vapor: 0.0173 mmHg a 25 ℃

Información de seguridad:

Clase de peligro: 6.1 (b)

Declaraciones de seguridad: S26-S37 / 39

Código HS: 2932999099

Grupo de embalaje: III

WGK Alemania: 2

RIDADR: ONU 2810

Declaraciones de riesgo: R22; R36 / 37/38

Código de peligro: Xn

Símbolo: GHS07

Palabra de advertencia: Advertencia

Indicaciones de peligro: H315-H319-H335

Consejos de prudencia: P261-P305 + P351 + P338

El 4-etilguaiacol, a menudo abreviado como 4-EG, es un compuesto fenólico con la fórmula molecular C9H12O2. Se produce junto con el 4-etilfenol (4-EP) en el vino y la cerveza por la levadura de descomposición Brettanomyces. Cuando es producida por la levadura en concentraciones superiores al umbral sensorial de> 600 µg / L, puede aportar al vino aromas de tocino, especias, clavo o ahumado. Por sí solos, estos caracteres pueden resultar bastante atractivos en un vino, sin embargo, como el compuesto suele presentarse con 4-EP cuyos aromas pueden ser más agresivos, la presencia del compuesto a menudo significa una falta de vino. La proporción en la que están presentes 4-EP y 4-EG puede afectar en gran medida las propiedades organolépticas del vino.

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Los productos bajo patente se ofrecen por R& D solo propósito. Sin embargo, la responsabilidad final recae exclusivamente en el comprador.


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