2-Isopropil-4-metiltiazol CAS 15679-13-7

Descripción del producto:

Nombre del producto: 2-Isopropyl-4-methylthiazole CAS NO: 15679-13-7

Sinónimos:

4-metil-2-propan-2-yl-1,3-tiazol;

Tiazol, 4-metil-2-(1-metiletil)-;

Propiedades químicas y físicas:

Apariencia: Líquido incoloro a amarillo pálido; verde, herbáceo, vegetal, olor terroso

Ensayo :≥99.0%

Densidad: 0.997

Punto de ebullición: 174-176 °C

Punto de inflamación: 62 °C

Índice de refracción: 1.496-1.501

Presión de vapor: 1.19mmHg a 25°C

Información de seguridad:

Clase de peligro: 3

Declaraciones de seguridad: S26-S37/39

Código HS: 2934100090

WGK Alemania: 3

Grupo de embalaje: III

RIDADR: ONU 1993 3/PG 3

Declaraciones de riesgo: R36/37/38

Código de peligro: Xi

2-Isopropyl-4-methylthiazole es verde, vegetal, nuez, enraído, y terroso. 1,3-tiazol que se sustituye en las posiciones 2 y 4 por los grupos isopropilo y metilo, respectivamente. Un intensificador de sabor a fruta, tiene un sabor a melocotón con distintas notas vegetales y tropicales. También se utiliza en sabores de albaricoque, nectarina, durian, mango, pera y b ackcurrant. Presente en la fruta durian indonesia (Durio zibethinus), tomates rojos, extracto de levadura, aceite de semilla de cilantro y carnes asadas.

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